Jak hodować grzyby oraz co to jest grokwit?
Uprawa grzybów to bieg hodowli oraz uprawy grzybów do zamiarów spożywczych, leczniczych lub przemysłowych. Przebieg ten mieści selekcję oraz hybrydyzację rozmaitych szczepów grzybów w celu uzyskania pożądanych cech, takich jak zwiększona wydajność, odporność na choroby oraz poprawniejszy smak czy praktyczne właściwości – growkit. Uprawa grzybów odbywa się zazwyczaj w doglądanym środowisku, takim jak szklarnia lub ewentualnie laboratorium, a proces hodowlany startuje się od selekcji szczepów rodzicielskich. Szczepy te są później zapylane krzyżowo w celu uformowania potomstwa z kombinacją pożądanych cech obojga rodziców. Potomstwo jest później poddawane egzaminom przesiewowym i oceniane w celu określenia, które mają pożądane cechy, a perfekcyjne osobniki są wybierane do dalszej hodowli. Hodowla pieczarek ma długą historię oraz była stosowana do poprawy wydajności, jakości i wartości odżywczej grzybów. Na przykład hodowla została wykorzystana do zwiększenia rozmiaru grzybów guzikowych, poprawy smaku grzybów shiitake oraz do opracowania szczepów, jakie są z większym natężeniem odporne na schorzenia oraz szkodniki.
Posted by admin | luty - 10 - 2023 | Możliwość komentowania Grokwit, czyli grzybki psylocybinowe – czy możesz je jeść oraz ja działają? została wyłączona